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| Ratgeber |
| Beim Kochen Energiesparen |
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Auch beim Kochen ist Energiesparen
wirtschaftlich sinnvoll, und die Einhaltung mancher Ratschläge kann zur Verringerung des
Energieverbrauchs beitragen. |
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| Schon der Deckel auf einem Kochtopf bewirkt,
dass bis zu 25 Prozent Energie gespart wird, wenn es nur darum geht, Wasser zu erhitzen. |
| Darüber hinaus ist es gut zu wissen, dass der
Topf immer eben auf der Herdplatte aufliegen und genau passen soll. Der Topfboden darf
nicht kleiner oder größer sein, -er muss der Heizflächengröße entsprechen- da sonst
viel Energie verloren geht. Das Kochen auf einem
Elektroherd lässt ein vorzeitiges Ausschalten zu. Denn die Kochflächen heizen noch eine
ganze Weile nach, so dass die Speisen fertig garen können. Bewährt haben sich auch
Schnellkochtöpfe und Wasserkocher, die im Handel in verschiedenen Ausführungen und
Qualitäten zu finden sind. |
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